오트밀 레이즌 쿠키

재료

• 버터 115g
• 황설탕 90g
• 계란 1개
• 박력분 80g
• 시나몬가루 2g
• 베이킹소다 2g
• 오트밀 120g
• 건포도 80g

1. 1.
   건포도는 따뜻한 물이나 럼주에 10분 정도 불려둔 후 물기를 제거합니다.600초
2. 2.
   실온 버터를 풀고 황설탕을 넣어 섞은 후, 계란을 넣고 부드럽게 휘핑합니다.300초
3. 3.
   박력분, 베이킹소다, 시나몬가루를 체 쳐 넣고 가볍게 섞습니다.180초
4. 4.
   오트밀과 불려둔 건포도를 넣고 고르게 섞어 반죽을 완성합니다.180초
5. 5.
   아이스크림 스쿱으로 떠서 간격을 넉넉히 두고 팬닝한 후 175도에서 노릇하게 굽습니다.900초